Unsere Angebote für Bachelor und Master Lebensmittelchemie

Im Bachelor Lebensmittelchemie bestreiten wir das Modul LMC 3 (Biologie), im Master Lebensmittelchemie das Modul LMC 4 (Nutzpflanzen und Gentechnik).

Bachelor: Modul BA-LMC-1 Biologie 

Dieses Modul findet im 1. Semester statt und besteht aus 3 Teilen:

Bachelorarbeiten Lebensmittelchemie

Wir bieten hier Projekte aus dem Bereich Novel Food und molekulare Authentifizierung von Lebensmitteln an. Da es sich um externe Arbeiten handelt, muss man diese bei Prof. Dr. Bunzel / Prof. Dr. Hartwig im Vorfeld genehmigen lassen. Aktuelle Themen finden Sie hier...

Master: Modul MA-LMC-4 Nutzpflanzen und Gentechnik

  • Mikroskopisches Fortgeschrittenenpraktikum Lebensmittelchemie (Praktikum): 4 SWS, 3 ECTS, Kurssaal Lernzentrum Fasanenschlössle, Häser. mehr...

Masterarbeiten Lebensmittelchemie

Wir bieten hier Projekte aus dem Bereich Novel Food und molekulare Authentifizierung von Lebensmitteln an. Da es sich um externe Arbeiten handelt, muss man diese bei Prof. Dr. Bunzel / Prof. Dr. Hartwig im Vorfeld genehmigen lassen. Aktuelle Themen finden Sie hier...